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資料情報
| タイトル | やさしいたのしい蒸し料理 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾔｻｼｲ/ﾀﾉｼｲ/ﾑｼﾘｮｳﾘ |
| サブタイトル | 季節のレシピでからだにやさしい。 |
| サブタイトルヨミ | ｷｾﾂ/ﾉ/ﾚｼﾋﾟ/ﾃﾞ/ｶﾗﾀﾞ/ﾆ/ﾔｻｼｲ |
| 著者 | 野口／真紀‖著 |
| 著者ヨミ | ﾉｸﾞﾁ,ﾏｷ |
| 著者標目(著者紹介) | 料理雑誌の編集者を経て、料理研究家。著書に「はじめてのごはん」「はじめてのスープ」「やさしいたのしいこどものおやつ」など。 |
| 出版者 | エクスナレッジ |
| 出版者ヨミ | ｴｸｽﾅﾚｯｼﾞ |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | 春キャベツと帆立貝の蒸しものから塩豚蒸しキムチのせ、根菜蒸しバーニャカウダソース、鱈とねぎの柚子蒸しまで、春夏秋冬の素材を使った蒸しものやデザートのレシピを紹介する。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-7678-0533-7 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2007.10 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 19×19cm |
| NDC9版 | 596 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12266450 | 中大塩分室 |
分室
|
596 ﾉ | 一般書 |
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